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Les Bauloises

Catégorie

Glaces et douceurs

Comparatif : Les glaces goût passion du Pouliguen

Alors …. Mignon, Albert ou Pierrot ?

Laquelle l’emporte de la glace goût passion, une de mes préférés ?

Soyons directes : Il s’agit de celle d’Albert sans conteste ! Fine, délicate et douce elle est parfaite !

La Pierrot est bien trop acide et bien que celle de chez Mignon soit bonne, son aspect mousseux nous a fait préférer celle de notre chouchou le glacier Albert.

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Albert
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Pierrot
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Mignon 
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Chez Mignon, Pouliguen (Part 2)

Voir notre précédent article ICI

Les glaces sont bonnes mais quand on a ses habitudes chez Albert, c’est difficile !

Néanmoins vous vous régalerez tout de même !

Note : Le cornet est bien gras et à la fleur d’oranger ce qui, selon les goûts, en ravira plus d’un.

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Le fondant baulois (Part 2)

Article précédent sur Le fondant Baulois 

Un petit détour par la boutique du fondant Baulois, avenue de Gaulle, pour vous présenter notre test du jour : les bauloiseries et la confiture de fraise.

Si la confiture de fraise nous a beaucoup plu (produite par Muroise et Compagnie, avec les fraises burban made in La Baule), tout comme le gâteau nantais et le fondant que l’on ne présente plus, les petits biscuits baptisés « bauloiseries » nous ont laissé plus sceptiques. Dans le palais, ils ressemblent à des biscuits roses de Reims, ni plus ni moins.

Saviez-vous qu’une carte de fidélité du magasin était à disposition ?

131, avenue du général de Gaulle

44500 La Baule

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Confiserie Manuel (Part 2)

Voir notre premier article ICI

En ce jour d’été brumeux, alors que nous revenions de notre promenade le long du remblais, nous avons encore une fois été happées par l’odeur toute bauloise qui émane du temple de la confiserie : Manuel !

Point de culpabilité : nous avons craqué pour les glaces en boules : fraise (glace et non sorbet), chocolat (noir!) et nougatine ainsi que pour des bonbons. 

Nous adorons toujours les niniches, merveilleuses et souples, les seules, les uniques !

Et vous, quel est votre parfum de glace préféré ? Pour nous, le « bois fruité » goût framboise est la meilleure des douceurs vendues chez Manuel, et pour vous ?

Nota bene : nous sommes toujours aussi fan des glaces à l’italienne qui nous rappellent notre enfance…

2, avenue du général de Gaulle

44 500 La Baule-Escoublac

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Christophe Roussel, pâtisserie (Part 2)

La pâtisserie Christophe Roussel est un lieu incontournable à La Baule et nous avons eu envie d’en faire un nouvel article (notre premier se retrouve ici).  Nous avons décidé de goûter plusieurs nouvelles créations comme vous pouvez le voir sur les photos !

Le bilan général est très positif : les pâtisseries sont déjà très belles, elles sont fines et les différents goûts ressortent bien en bouche. Une réussite sur toute la ligne !

Bien sur chacun préférera plus une création qu’une autre. Mention spéciale pour la macaronade framboise à l’unanimité !

Leurs macarons sont aussi un délice !! Nous ne les avons pas pris en photo, mais pour la peine nous y consacrerons un article entier la prochaine fois.

6, allée des Camélias et 19, avenue de Gaulle

44500 La Baule

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Maison La Goulue, Chocolaterie Biscuiterie

Aujourd’hui nous vous présentons un article sur le nouveau magasin baulois situé avenue de Gaulle : La Goulue.

Le concept est simple : toutes les douceurs sont vendues au même prix, c’est donc à vous de prendre celles qui vous plairont et les mettre au fur et à mesure dans un même sachet. Bien pratique non ?

Néanmoins nous avons été un peu déçues par certains bonbons au chocolat dont le goût ni la qualité ne nous a hélas pas convaincu. Il y en a tout de même un que nous retiendrons : celui en forme de moule avec une pointe de sel.

En parlant de sel… nous avons trouvé que la note l’était quelque peu !

Enfin, nous aurions également aimé avoir des renseignements sûrs quant aux allergènes présents dans les bonbons, notamment sur ceux qui contiennent du gluten par exemple. 

Nous n’avons pas testé les biscuits, à vous de nous dire ?

Maison La Goulue
75 avenue du Général de Gaulle
44500 La Baule

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Albert, glacier (Part 2)

Nous sommes heureuses de vous reparler aujourd’hui l’un de nos QG (voir notre ancien article ICI) notre rendez-vous (presque) quotidien : le glacier Albert du port du Pouliguen.

Que de soirées passées à imaginer le parfum que nous allions prendre le lendemain ! Une de nos missions pendant les vacances est de tester tous les parfums proposés – et il y en a plus d’une quarantaine, dont un qui change tous les jours !!

Des plus classiques aux plus loufoques : passion, lavande (miam!),schtroumpfs et même citron meringué, fraisier. 

Le plus : des portions très généreuses avec un beau cornet et des tarifs à faire pâlir les concurrents !

Albert nous t’aimons !!!

P.S : Les glaces à l’italienne et les churros y sont aussi valables !

Coup de ❤

Au bout du port

44510 Le Pouliguen

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Marylou, pâtisserie de la plage

Un nouveau gâteau fondant arrive à La Baule ! Concurrent direct du « fondant baulois » (dont nous avions précédemment fait un article ici ) Le Baulois® s’est installé dans une nouvelle boutique avenue de Gaulle. Précédemment nommé « Désiré » on pouvait déjà trouver ce gâteau les années précédentes sur le marché de La Baule. Aujourd’hui, il est renommé « Marylou » mais la recette reste inchangée. Dans la boutique, on peut aussi trouver un gâteau nantais et autres surprises ! Le petit plus ? La version du Baulois® sans gluten pour les intolérants et une composition entièrement naturelle, sans conservateur et sans additif pour toutes les pâtisseries.

Verdict : Le goût du Baulois® n’est pas celui du « Fondant baulois » auquel nous avons été habitué mais néanmoins cela reste un très bon gâteau au chocolat….

146, av du général de Gaulle

44500 La Baule 

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La Biscuiterie Bretonne

Nous avions déjà évoqué La Biscuiterie Bretonne lors d’un précédent article sur les biscuiteries de la région mais aujourd’hui nous consacrons un article sur celle-ci uniquement car on peut y trouver 2 choses particulièrement savoureuses : Le rhum fait maison aux fruits (plusieurs goûts exotiques) et les thés Baronny’s qui sont une merveille… Grandes amatrices de thé (Mariage Frères, les thés Théodor ou Collection T.), nous avons été séduites par cette marque. Les thés sont raffinés et aux arômes délicieux ! Nous ne jurons que par eux désormais et avons fait notre stock pour un moment comme vous pouvez le constater ! Notre préféré : le « Pays de Rhuys » poire et amande ! Coup de ❤

2, boulevard de l’Atlantique

44 510 Le Pouliguen

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