Recherche

Les Bauloises

Tag

44500

La Cucina des Evens (Part 2)

Un de nos lieux préférés dont nous avons déjà parlé ici !  

Un petit retour de notre dîner sur le remblais de La Baule :

L’accueil est toujours aussi agréable, la terrasse également…. Les salades sont toujours généreuses et il y a une belle vue sur la mer : de quoi ravir un Baulois ! Le prosecco était bon, mais attention au Spritz, bien amer, tel qu’on le fait en Italie, eh oui il s’agit d’un restaurant à la carte italienne ! 

14 Boulevard Hennecart

44500 La Baule-Escoublac

02 40 15 43 56

IMG_5230IMG_5231IMG_5232

Nossy be

Le  célèbre restaurant de plage Nossy Be est un lieu baulois incontournable s’il en est ! Qui n’est jamais passé devant en se rendant à la plage ? Qui n’a jamais assouvi sa curiosité en s’attardant sur la carte et en rêvassant « un jour… » ? Ce jour est arrivé pour nous et nous souhaitons partager avec vous notre retour !

Nous avons tout de suite été séduites par le cadre très baulois du restaurant : chic et décontracté à la fois ! Mais passons aux choses sérieuses : les plats !

Foi(e) de Bauloises, le tartare d’algues bretonnes en entrée était un délice : une bouchée d’iode pour vous ouvrir l’appétit, le tout accompagné du cocktail Nossy Be (champagne, cointreau, citron) !

Deux différents plats principaux commandés (un bar / légumes et sauce carotte ainsi qu’un morceau de boeuf / grenailles) nous ont tout simplement réjoui les papilles !!

Pour terminer, le dessert (à la framboise) élaboré par le pâtissier Roussel spécialement pour le restaurant a achevé de nous convaincre : la cuisine du Nossy Be est créative, fine et délicieuse ! Comptez un certain budget, mais le jeu en vaut la chandelle, vous ne serez pas déçus !

Coup de ❤

15, boulevard Darlu Plage de la Baule

44500 La Baule-Escoublac

02 40 60 42 25

IMG_5262IMG_5264IMG_5265IMG_5268IMG_5269IMG_5272IMG_5274

Marylou, pâtisserie de la plage

Un nouveau gâteau fondant arrive à La Baule ! Concurrent direct du « fondant baulois » (dont nous avions précédemment fait un article ici ) Le Baulois® s’est installé dans une nouvelle boutique avenue de Gaulle. Précédemment nommé « Désiré » on pouvait déjà trouver ce gâteau les années précédentes sur le marché de La Baule. Aujourd’hui, il est renommé « Marylou » mais la recette reste inchangée. Dans la boutique, on peut aussi trouver un gâteau nantais et autres surprises ! Le petit plus ? La version du Baulois® sans gluten pour les intolérants et une composition entièrement naturelle, sans conservateur et sans additif pour toutes les pâtisseries.

Verdict : Le goût du Baulois® n’est pas celui du « Fondant baulois » auquel nous avons été habitué mais néanmoins cela reste un très bon gâteau au chocolat….

146, av du général de Gaulle

44500 La Baule 

02 40 66 60 32

IMG_5219IMG_5221IMG_5235IMG_5238

 

La Biscuiterie Bretonne

Nous avions déjà évoqué La Biscuiterie Bretonne lors d’un précédent article sur les biscuiteries de la région mais aujourd’hui nous consacrons un article sur celle-ci uniquement car on peut y trouver 2 choses particulièrement savoureuses : Le rhum fait maison aux fruits (plusieurs goûts exotiques) et les thés Baronny’s qui sont une merveille… Grandes amatrices de thé (Mariage Frères, les thés Théodor ou Collection T.), nous avons été séduites par cette marque. Les thés sont raffinés et aux arômes délicieux ! Nous ne jurons que par eux désormais et avons fait notre stock pour un moment comme vous pouvez le constater ! Notre préféré : le « Pays de Rhuys » poire et amande ! Coup de ❤

2, boulevard de l’Atlantique

44 510 Le Pouliguen

IMG_4339

Chez Cocoche

Un restaurant succède au fameux Pavillon rose implanté à La Baule depuis des années… Il s’agit de « Chez Cocoche ». Des habitués de la région puisqu’il s’agit de toute l’équipe de « La Barbade », un restaurant de plage sur la baie !

Seront-ils à la hauteur de nos attentes ? Nous vous le donnons tout de go : OUI ! Des petits changements ont eu lieu à l’intérieur niveau décoration mais c’est surtout la cuisine qui nous a emballée. Particulièrement la sole meunière qui était magnifique, goûtue, fraîche, la sauce au beurre délicieuse… Nous avons été conquises !

Coup de ❤ pour le tiramisu aux fraises « burban » (de la région bauloise) qui est une merveille.

De surcroît le personnel était attentif, aux petits soins… nous ne pouvons donc que recommander grandement cet endroit !

44 Avenue du Général de Gaulle

44500 La Baule-Escoublac

02 40 23 24 25 

IMG_4363IMG_4365IMG_4367IMG_4368IMG_4369IMG_4372IMG_4375

The Theatre

Un nouveau restaurant est là cet été place du Maréchal Leclerc à La Baule : The Theatre ! Évidemment, nous n’avons pu résister à l’envie de le tester …. Première impression : un accueil de qualité dans un lieu au style « cabaret » dit encore « burlesque » d’où le nom du restaurant en anglais The Theatre ! Même les serveurs et serveuses sont habillés dans ce style, c’est amusant.

La carte propose un vaste choix viande/ poisson (il y a même des sushis !) et bien que tout nous tentait, nous avons opté pour le poisson et les noix de saint jacques !

Verdict pour les deux plats : Raffinés, goûtus et avec des sauces excellentes (sans pour autant être trop fortes et amoindrir le goût du poisson, ce qui est souvent le cas).

Le baba au rhum était réussi, les desserts du café (ou thé) gourmand n’étaient pas tous à notre goût mais cela est toujours évidemment très subjectif. Nous vous conseillons néanmoins de choisir un « vrai » dessert, surement plus satisfaisant.

En tout cas ce nouveau lieu est agréable et la cuisine de qualité, c’est une réussite !

24, place du Maréchal Leclerc
44500 La Baule-Escoublac
02 40 23 14 14 
IMG_4310IMG_4311IMG_4312IMG_4313IMG_4315IMG_4317IMG_4322

La Villa, Part 2

Retour à La Villa, toujours aussi agréable. Ambiance palmiers et petits fauteuils cosy dans cet endroit haut de plafond mais très chaleureux pour autant… Des huîtres honorables, une salade un peu plus fade (le poulet tandoori un peu sec) et une entrecôte-frites basique mais tout à fait satisfaisante. L’atmosphère de ce lieu est toujours un succès ! Les profiteroles étaient bons (et le chocolat chaud cette fois !)

18 Avenue du Général de Gaulle

44500 La Baule
02 40 23 06 00

 

IMG_0388IMG_0389IMG_0391IMG_0392IMG_0393IMG_0394

Le Shore

Brasserie face à l’océan …. où il est également inscrit en devanture « salon de thé » ce pour quoi nous y sommes allé en après-midi. Nous devons malheureusement dire que nous sommes extrêmement déçues de ce qu’on nous annonçait comme un des supers nouveaux lieux de La Baule… En effet, si la décoration est très charmante et que nous ne doutons pas qu’il doit être extrêmement agréable d’y diner en été au vue de sa grande pièce aérée, il n’en est en tout cas pas de même pour y goûter en hiver. Premier point :pas de glaces servies l’après midi alors qu’elles figurent sur la carte… mais admettons car nous sommes en novembre, second point : un chocolat chaud qui n’en est pas un. En effet, un lait chaud tout au plus, manquant cruellement de goût et que j’ai laissé quasiment entier. Quand on lit « salon de thé » c’est vrai que l’on attend au minimum que l’endroit sache faire un simple chocolat chaud ! même pas à l’ancienne… mais au moins avec un minimum de chocolat ! Grosse déception donc. Enfin, l’irish coffee était mal présenté, un peu rabougri et le cookie sans interêt … Ce lieu nous avait néanmoins été recommandé pour dîner… Il faudra donc lui relaisser une chance le soir mais pour le salon de thé, c’est NON pour nous.

35 Boulevard de l’Océan

44500 La Baule-Escoublac

02 40 60 14 75

IMG_0439IMG_0440IMG_0441IMG_0442IMG_0444IMG_0447IMG_0450IMG_0459

Le Rouge

Le restaurant Le Rouge, un peu désert au mois de novembre… ça change de l’été où la terrasse est archi-bondée ! Nous avons apprécié le service vraiment parfait de ce lieu. Serveurs agréables et aux petits soins…Sur la devanture du restaurant il est écrit « restaurant de viandes » nous avons donc testé l’entrecôte et l’onglet. Les viandes au beurre persillé, frites et petite omelette en bonus dans l’assiette ainsi que la salade de mesclun nous ont ravis ! Un endroit où l’on retournera à coup sur tester leurs autres plats, cela nous a vraiment convaincues. De surcroit, le lieu est charmant, haut de plafond, beau. En dessert, nous avons testé un de nos préférés : les profiteroles ! Le chocolat n’était pas chaud et il en manquait un peu, dommage ! Nous testerons autre chose la prochaine fois.

24, Place du Maréchal Leclerc

44500 La Baule-Escoublac
02 40 23 14 14

IMG_0276IMG_0278IMG_0282IMG_0281IMG_0271IMG_0290IMG_0279

Propulsé par WordPress.com.

Retour en haut ↑