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Les Bauloises

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côte d’amour

Le fondant baulois (Part 2)

Article précédent sur Le fondant Baulois 

Un petit détour par la boutique du fondant Baulois, avenue de Gaulle, pour vous présenter notre test du jour : les bauloiseries et la confiture de fraise.

Si la confiture de fraise nous a beaucoup plu (produite par Muroise et Compagnie, avec les fraises burban made in La Baule), tout comme le gâteau nantais et le fondant que l’on ne présente plus, les petits biscuits baptisés « bauloiseries » nous ont laissé plus sceptiques. Dans le palais, ils ressemblent à des biscuits roses de Reims, ni plus ni moins.

Saviez-vous qu’une carte de fidélité du magasin était à disposition ?

131, avenue du général de Gaulle

44500 La Baule

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La Cucina des Evens (Part 2)

Un de nos lieux préférés dont nous avons déjà parlé ici !  

Un petit retour de notre dîner sur le remblais de La Baule :

L’accueil est toujours aussi agréable, la terrasse également…. Les salades sont toujours généreuses et il y a une belle vue sur la mer : de quoi ravir un Baulois ! Le prosecco était bon, mais attention au Spritz, bien amer, tel qu’on le fait en Italie, eh oui il s’agit d’un restaurant à la carte italienne ! 

14 Boulevard Hennecart

44500 La Baule-Escoublac

02 40 15 43 56

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Albert, glacier (Part 2)

Nous sommes heureuses de vous reparler aujourd’hui l’un de nos QG (voir notre ancien article ICI) notre rendez-vous (presque) quotidien : le glacier Albert du port du Pouliguen.

Que de soirées passées à imaginer le parfum que nous allions prendre le lendemain ! Une de nos missions pendant les vacances est de tester tous les parfums proposés – et il y en a plus d’une quarantaine, dont un qui change tous les jours !!

Des plus classiques aux plus loufoques : passion, lavande (miam!),schtroumpfs et même citron meringué, fraisier. 

Le plus : des portions très généreuses avec un beau cornet et des tarifs à faire pâlir les concurrents !

Albert nous t’aimons !!!

P.S : Les glaces à l’italienne et les churros y sont aussi valables !

Coup de ❤

Au bout du port

44510 Le Pouliguen

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Nossy be

Le  célèbre restaurant de plage Nossy Be est un lieu baulois incontournable s’il en est ! Qui n’est jamais passé devant en se rendant à la plage ? Qui n’a jamais assouvi sa curiosité en s’attardant sur la carte et en rêvassant « un jour… » ? Ce jour est arrivé pour nous et nous souhaitons partager avec vous notre retour !

Nous avons tout de suite été séduites par le cadre très baulois du restaurant : chic et décontracté à la fois ! Mais passons aux choses sérieuses : les plats !

Foi(e) de Bauloises, le tartare d’algues bretonnes en entrée était un délice : une bouchée d’iode pour vous ouvrir l’appétit, le tout accompagné du cocktail Nossy Be (champagne, cointreau, citron) !

Deux différents plats principaux commandés (un bar / légumes et sauce carotte ainsi qu’un morceau de boeuf / grenailles) nous ont tout simplement réjoui les papilles !!

Pour terminer, le dessert (à la framboise) élaboré par le pâtissier Roussel spécialement pour le restaurant a achevé de nous convaincre : la cuisine du Nossy Be est créative, fine et délicieuse ! Comptez un certain budget, mais le jeu en vaut la chandelle, vous ne serez pas déçus !

Coup de ❤

15, boulevard Darlu Plage de la Baule

44500 La Baule-Escoublac

02 40 60 42 25

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Les Caboux-Tchoux

Aujourd’hui, on vous parle des parfums au flacon « caoutchouc » destinés aux bout’choux : les Caboux-Tchoux !

Le nom s’est imposé comme une évidence pour le créateur des Caboux-Tchoux, ce papa d’une petite fille, désireux d’innover en matière de parfums pour enfants. Parfums aux flacons ludiques et protecteurs, il s’agit là d’une révolution sur le marché des parfums pour enfants !

Pourquoi ludiques ? Le flacon de la bouteille recouvert de caoutchouc a la forme d’un bonhomme attachant (plusieurs bonhommes au choix). Agréables au toucher, ils raviront les enfants.

Pourquoi protecteurs ? En plus d’être mignons, les flacons / bonhommes sont aussi incassables. Vous pouvez les faire tomber sans risque ! L’enfant ne peut plus se blesser ou perdre le bouchon qui est la tête même du personnage, intelligemment relié au corps du parfum.

Et maintenant, la fragrance ? De l’orange, de la mandarine, des muscs blancs et de la vanille pour un rendu très doux. Un véritable coup de ❤ 

Bientôt, les enfants pourront collectionner tous les personnages. Une idée originale de cadeau qui sera une réussite certaine ! 

Les Caboux-Tchoux peuvent se trouver dans la boutique de Pornichet à l’adresse suivante ainsi que sur le site internet : http://caboux-tchoux.com/

P.S : De jolis meubles Caboux-Tchoux sont aussi en vente (également avec la présence ludique et protectrice du caoutchouc ) , n’hésitez pas à y jeter un oeil !

Les Caboux-Tchoux
88, avenue de Gaulle
44380 PORNICHET

02 40 62 80 72

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Marylou, pâtisserie de la plage

Un nouveau gâteau fondant arrive à La Baule ! Concurrent direct du « fondant baulois » (dont nous avions précédemment fait un article ici ) Le Baulois® s’est installé dans une nouvelle boutique avenue de Gaulle. Précédemment nommé « Désiré » on pouvait déjà trouver ce gâteau les années précédentes sur le marché de La Baule. Aujourd’hui, il est renommé « Marylou » mais la recette reste inchangée. Dans la boutique, on peut aussi trouver un gâteau nantais et autres surprises ! Le petit plus ? La version du Baulois® sans gluten pour les intolérants et une composition entièrement naturelle, sans conservateur et sans additif pour toutes les pâtisseries.

Verdict : Le goût du Baulois® n’est pas celui du « Fondant baulois » auquel nous avons été habitué mais néanmoins cela reste un très bon gâteau au chocolat….

146, av du général de Gaulle

44500 La Baule 

02 40 66 60 32

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La Biscuiterie Bretonne

Nous avions déjà évoqué La Biscuiterie Bretonne lors d’un précédent article sur les biscuiteries de la région mais aujourd’hui nous consacrons un article sur celle-ci uniquement car on peut y trouver 2 choses particulièrement savoureuses : Le rhum fait maison aux fruits (plusieurs goûts exotiques) et les thés Baronny’s qui sont une merveille… Grandes amatrices de thé (Mariage Frères, les thés Théodor ou Collection T.), nous avons été séduites par cette marque. Les thés sont raffinés et aux arômes délicieux ! Nous ne jurons que par eux désormais et avons fait notre stock pour un moment comme vous pouvez le constater ! Notre préféré : le « Pays de Rhuys » poire et amande ! Coup de ❤

2, boulevard de l’Atlantique

44 510 Le Pouliguen

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Chez Cocoche

Un restaurant succède au fameux Pavillon rose implanté à La Baule depuis des années… Il s’agit de « Chez Cocoche ». Des habitués de la région puisqu’il s’agit de toute l’équipe de « La Barbade », un restaurant de plage sur la baie !

Seront-ils à la hauteur de nos attentes ? Nous vous le donnons tout de go : OUI ! Des petits changements ont eu lieu à l’intérieur niveau décoration mais c’est surtout la cuisine qui nous a emballée. Particulièrement la sole meunière qui était magnifique, goûtue, fraîche, la sauce au beurre délicieuse… Nous avons été conquises !

Coup de ❤ pour le tiramisu aux fraises « burban » (de la région bauloise) qui est une merveille.

De surcroît le personnel était attentif, aux petits soins… nous ne pouvons donc que recommander grandement cet endroit !

44 Avenue du Général de Gaulle

44500 La Baule-Escoublac

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The Theatre

Un nouveau restaurant est là cet été place du Maréchal Leclerc à La Baule : The Theatre ! Évidemment, nous n’avons pu résister à l’envie de le tester …. Première impression : un accueil de qualité dans un lieu au style « cabaret » dit encore « burlesque » d’où le nom du restaurant en anglais The Theatre ! Même les serveurs et serveuses sont habillés dans ce style, c’est amusant.

La carte propose un vaste choix viande/ poisson (il y a même des sushis !) et bien que tout nous tentait, nous avons opté pour le poisson et les noix de saint jacques !

Verdict pour les deux plats : Raffinés, goûtus et avec des sauces excellentes (sans pour autant être trop fortes et amoindrir le goût du poisson, ce qui est souvent le cas).

Le baba au rhum était réussi, les desserts du café (ou thé) gourmand n’étaient pas tous à notre goût mais cela est toujours évidemment très subjectif. Nous vous conseillons néanmoins de choisir un « vrai » dessert, surement plus satisfaisant.

En tout cas ce nouveau lieu est agréable et la cuisine de qualité, c’est une réussite !

24, place du Maréchal Leclerc
44500 La Baule-Escoublac
02 40 23 14 14 
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