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Les Bauloises

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sel de guérande

Les marais salants / Visite Terre de Sel

Bienvenue à Terre de Sel ! Le site incontournable pour visiter les marais salants à Guérande ! Plusieurs formules sont proposées : des visites de 45 mn à 2h, pour petits et grand, se renseigner pour les détails sur leur site : www.terredesel.com

Un guide nous emboîte le pas pour évoquer le métier de paludier ainsi que la production du fameux sel de guérande (surnommé l’or blanc). On goûte le gros sel, la fleur de sel…Intéressant !

La visite donne accès à l’exposition (succincte), comprenant la projection d’un film de 30 minutes.

Une grande boutique nous attend aussi évidemment.. et l’on a craqué cela va sans dire !

Pour les caramels, attention, il ne faut prendre que ceux-ci (en photo) apparemment, les meilleurs et 100% artisanaux (caramels de la marque Saint-Guénolé made in Batz-sur-mer)

Bon à savoir : pour les personnes non véhiculées, j’ai vu le petit train y faire un stop ! Renseignez vous à l’Office de tourisme (situé à l’entrée de l’avenue de Gaulle) http://www.labaule.fr/office-de-tourisme ou sur le site du petit train même : http://www.petittrainlabaule.fr/

Terre de sel

Pradel

44 350 Guérande

02 40 62 08 80

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Goût ‘thé, Guérande

Un endroit recommandé par le routard et par nous-même si vous êtes amateurs de thé tel que nous le sommes ! Des thés parfumés, délicats (et d’autres douceurs) dans ce petit coin de quiétude et de gourmandise.

Nota bene : On peut aussi aller faire un tour juste dans la boutique !

30, rue de Saillé

44 350 Guérande

02 40 01 88 83

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Le père 6 flard, Le Croisic

Le père 6 flard a envahi nos côtes ! À Guérande et au Pouliguen, c’est pour notre part sur le port (et non porc -sigh-) du Croisic que l’on l’avons découvert !

Le gérant très commerçant nous a achalandé avec des bouts de saucissons en dégustation … très bons, nous avons du en convenir … et au sel de Guérande svp !

Nous ne sommes pas reparti bredouille et notamment avec les miches de ma cousine, le père 6 flard ne manque pas d’humour !

Et oui le saucisson est aussi notre dada .. euh notre cochon ! MIAM ! 

Bon apéro coco à vous !

Le Père 6 Flard

Port du Croisic 

44 490 Le Croisic

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Le fondant baulois

Le mythique « Fondant Baulois » est une spécialité au chocolat de fabrication artisanale.

Sans additifs et colorant, ce gâteau avec une pointe de sel est une spécialité typiquement bauloise à découvrir sans plus attendre ! Plusieurs gâteaux au chocolat se réclament de ce nom mais pour nous, l’authentique est celui que l’on trouve avenue de Gaulle dans la boutique (et également au marché ). 

On peut le demander plus ou moins fondant selon notre goût…Sa fabrication intègre une pause de plusieurs semaines à température ambiante, il se conserve donc et voyage sans aucun souci !

A noter : le gâteau nantais est également très bon ! 

131, avenue du général de Gaulle

44500 La Baule

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